Jika
musim liburan tiba, bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk berlibur
keluar kota, berdiam dirumah menjadi pilihan, bermalas malasan dan berkumpul
dengan keluarga.
Menghabiskan
waktu bersama keluarga untuk sekedar duduk-duduk santai ataupun menonton
televisi, kurang lengkap jika tidak ditemani cemilan. Cemilan dalam kemasan
yang sering dijumpai diminimarket cenderung kurang baik bagi kesehatan karena
mengandung pengawet, MSG, perasa buatan dan bahan bahan yang merugikan
kesehatan lainnya.
Tidak
hanya enak, cemilan yang Anda dan keluarga konsumsi sebaiknya memiliki
kandungan gizi yang baik. Berikut adalah cemilan sehat yang terbuat dari
sayuran, buah dan kacang-kacangan yang tentunya sangat baik dikonsumsi.
Makanan Sehat untuk Para Vegetarian yang Mesti Diketahui
Jasuke
Jasuke atau jagung susu keju adalah
cemilan sehat yang terdiri dari rebusan biji jagng manis, kemudian ditambahkan
dengan susu dan keju atau dilengkapi bahan lain sesuai selera. Cemilan sehat
ini sangat bergizi karena kandungan nutrisi dari jagung, susu dan keju. Sangat
cocok bagi anak usia pertumbuhan.
Bubur
Kacang Hijau
Cemilan yang satu ini sangat populer
dimasyarakat, tak jarang dibagikan secara gratis pada siswa taman kanak-kanak.
Sesuai namanya, cemilan sehat yang satu ini berbahan dasar kacang hijau segar
yang direbus denag di tambahkan gula merah atau gula aren, Bubur kacang hijau
disajikan dengan santan agar lebih gurih dan membuat bubur kacang hijau tidak
terlalu manis.
Banyak varian dari bubur kacang
hijau ini. Ada kacang hijaunya diliwet terlebih dahulu, baru kemudian
ditambahkan ketan hitam, beberapa varian juga dilengkapi roti tawar. Untuk
menarik minat anak-anak, Anda dapat membuat es bubur kacang hijau dengan cara
memasukan bubur kacaang hijau kedalam plastik es ukuran stik, ikat dan bekukan.
Yogurt
Bagi Anda yang belum pernah makan
yogurt mungkin terasa aneh dan terlalu masam. Tetapi jika sudah terbiasa
mungkin Anda akan ketagihan. Yogurt sangat digemari anak-anak hingga orang
dewasa. Hasil fermentasi dari susu ini terasa nikmat dan sangat cocok untuk
cemilan sehat keluarga terlebih jika dibekukan, rasanya segar dan teksturnya
yang unik sehingga menghasilkan sensasi rasa yang berbeda.
Kacang
Rebus
Kacang kacangan baik sekali
kandungan nutrisinya bagi kesehatan. Cocok dijadikan cemilan ditengah hangatnya
ruang keluarga disaat musim penghujan ditemani secangkir teh panas. Tentunya
semakin membuat suasana semakin nyaman.
Walaupun
efeknya tidak dirasakan sekarang, memilih cemilan sehat akan bermanfaat untuk
kesehatan jangka panjang Anda. Selain itu, dengan membuat cemilan sendiri, Anda
bisa memastikan kualitas makanan tersebuat. Mari bijak memilih makanan.