Menu

Category: Fermentasi Alkohol

Pengertian Fermentasi Alkohol, Manfaat & Proses Cara Membuatnya

Fermentasi Alkohol – Secara etimologi, pengertian fermentasi berasal bahasa latin yakni dari kata “fervere” atau “mendidih. Sedangkan secara terminologi, bahwa fermentasi adalah menggambarkan aksi ragi pada ekstrak buah selama pembuatan minuman beralkohol. Hal itu didasarkan pada tahapan proses fermentasi yang sebelumnya.  Selain itu, pengertian Fermentasi adalah suatu cara untuk mengubah substrat menjadi produk tertentu yahg …

error: Content is protected !!